SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA

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El Salchichón Cular de Bellota Ibérico Natural se elabora a partir de carnes selectas del cerdo de bellota ibérico, se pican y se adoban con pimienta Negra, Nuez Moscada, ajo y otros condimentos naturales en una receta tradicional.
Sin aditivos, ni colorantes artificiales.

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El Salchichón cular de Bellota Ibérico es elaborado con magros excepcionales del perfilado del jamón y paleta y otros magros seleccionados de cerdos ibéricos de Bellota. En su aliño destaca ligeramente la pimienta negra molida y en grano, y la nuez moscada rallada. Una vez adobadas se embuten en tripa natural y pasan a nuestras bodegas. En ellas tras un proceso de secado y maduración de aproximadamente 5 meses desarrolla su buen sabor y aromas característico. Se envasa al vacío cuando está curado, para mantener inalteradas sus características y asegurar su higiene.
Precio aproximado por kilo 15 €.

0,9 – 1,1 kg.

Presentación en caja de regalo de diseño exclusivo.

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SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA